반응형 오염수방류2 후쿠시마 원전 오염수 방류 - 소금 안들어간 가공식품 및 바다 해조류 대체 식품 2023년 8월 24일 후쿠시마 원전 오염수 방류 정부, '日 24일 오염수 방류'에 "계획상 과학·기술적 문제없다" 라고 하지만 이 말을 믿는 사람은 없는 듯하다. 이미 수산시장에 파리만 날린다는 기사가 보도되기도 했다. 수산물을 좋아하는 분들은 이미 대체식품을 찾고 있지 않을까? 생선이나 해조류, 소금 등등 바다로부터 얻는 식자원이 굉장히 많았는데 이제 포기!! 식품업계에 따르면 대체 수산물 등 일본 오염수 방류 관련 대안 사업들이 급물살을 타고 있다고 한다. 업계 근황을 살펴보면, 동원 F&B는 식물성 대체식품 브랜드 '마이플랜트(MyPlant)'를 적용해 식물성 참치 신제품 7종을 출시 알티스트는 식물성 참치캔 3종을 B2C시장에 공급 오뚜기는 '언튜나 식물성 바질 참치'를 출시(대두단백을 가공하.. 2023. 8. 23. 쓰레기 산에서 춤을! - 홍다경 '쓰레기 산에서 춤을'은 청년환경운동가 홍다경의 좌충우돌 성장이야기이다. '북극곰'과 '스마일 감자'로 시작된 환경운동가의 길. 자칫 청소년기, 학창 시절 하나의 에피소드로 넘길 수 있었던 일을 꾸준한 관심과 애정으로 자신만의 길을 만들었다. 조각 얼음 위에서 굶주려 있는 북극곰을 누구나 한 번쯤 봤을 것이다. 학생 식당에서 버려지는 음식물 쓰레기도 누구나 한 번쯤 봤을 것이다. 나도 그랬다. 불쌍해서 어쩌나, 아까워서 어쩌나로 끝난 나의 에피소드. 하지만 홍다경님은 달랐다. 꼬리에 꼬리를 무는 의문과 그것을 해결해가고자 하는 의지가 남달랐다. 길 없는 길을 만들어 가는 도전. 플로깅, 재활용 선별장, 환경 유튜브, 쓰레기 줍기 국가대표, 환경부 공청회 등등 그녀의 활동은 말 그대로 종횡무진이었다. 기회.. 2023. 7. 21. 이전 1 다음 반응형
